Nos fromages

Le Roudoulié

Le Roudoulié
Les fromages de la Fromagerie du Pic
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Grand fromage destiné à la coupe, il trouve son goût unique dans le mélange de lait de brebis et de lait de chèvre.

Made from a mixed goat and ewe milk, pressed and scalded curds, six months of the maturation in our caves give to the Roudoulié a country smell and a fruity flavour.

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