Petit par sa taille, ce fromage à pâte lactique, traditionnel du Sud Ouest, développe un goût d'autant plus puissant qu'il est affiné jusqu'à ce que sa croûte fleurisse. Sa robe, marquée des stries du moulage, passe du blanc craie au blond crème avec le temps.
Poids
70 grammes
Téléchargement(s)
Fiche technique Cabécou168.11 Ko
Fiche technique Cabécou Frais170.61 Ko
Fiche technique Cabécou x2 LS178.45 Ko
Fiche technique Petit Cabécou176.71 Ko
Fiche technique 3 P'tits Cabécous179.29 Ko