DEPUIS 1980

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Fond Producteurs

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8 troupeaux - 1 500 chèvres.

Les chèvres pâturent au moins 6 mois par an, se régalant dans les haies chargées de l’arôme de chèvrefeuilles, de pulmonaires, de genévriers et de pruneliers, s’enrichissant de senteurs de foin, de luzerne ou de prairies naturelles.

 

La diversité de cette alimentation donne aux fromages des saveurs différentes et authentiques pour le plaisir du palais !

  • Cheptels sous contrôles sanitaires
  • Analyse de lait quotidienne
  • Alimentation surveillée : absence d’OGM ; alimentation fermentée interdite
  • Pâturage valorisé.

 

La fromagerie

44.0791216, 1.7344954

0km de la fromagerie

Rodolphe Sorin - La Ferme de Valeyres

44.0544474, 1.7149595999999

Valeyres - 81140 Penne
0km de la fromagerie
Rodolphe Sorin

Alexandra Cagnon et Pascal Mas - GAEC de l'Amalthée

44.209775, 1.670032

Champ de l'Eglise - 82240 Lavaurette
0km de la fromagerie
Alexandra, Pascal et Jérémy

Corinne et Patrick Blanc - GAEC des Blancs du Quercy

44.022852, 1.641254

Le Bourg - 82800 Puygaillard de Quercy
0km de la fromagerie
Corinne, Patrick et leurs enfants

Marie-Josée et Ghislain Ceretta - EARL Ceretta

44.135913884753, 1.6937513108066

Naoudounas - 82140 Cazals
0km de la fromagerie
Ghislain et Marie-Josée

Emilie et Eloi Ferté - GAEC de Maillolong

44.174141, 1.751771

Maillolong - 82140 St Antonin Noble Val
0km de la fromagerie
Emilie

Yannick GARRIGUES - EARL Les Biquets de Conté Haut

43.796386, 2.06656

Conté Haut - 81300 Labessière-Candeil
0km de la fromagerie
Yannick

Marion Quenton et Lucas Honnoré - GAEC Honnoré-Quenton

43.841563, 1.959881

La Tapie - 81600 Cadalen
0km de la fromagerie
Marion et Lucas

Véronique Poussou - GAEC des Pins

44.182273, 1.81074

La Tour de Sicard - 82140 St Antonin N.V.
0km de la fromagerie
Véronique et sa fille